07/02 Le prix du beurre industriel a monté de manière spectaculaire depuis un an
-La demande mondiale augmente
- Atlantico
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13/09 Comment est fabriqué le beurre ?
-Constitué de 82 % de lipides, le beurre est issu de la matière grasse laitière. Sa fabrication remonte à des milliers d’années, mais il est longtemps demeuré un aliment rare et artisanal....
- Futura Sciences -
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